Red Leaf Vidal Icewine 2013, 26,90 € (0,375 l)

Viiniseuramme ruoka- ja viini-illassa kokkailimme ahkerasti monta ruokalajia ja maistelimme niiden kera useamman hyvän viinin. Valitettavasti aika ei riittänyt kunnon arviointiin enkä siksi jukaisekaan pelkkiä pullojen kuvia. Tässä kuitenkin jälkiruokaviini joka teki minun lisäkseni moneen muuhunkin melkomoisen vaikutuksen.

Red Leaf on kanadalainen, Ontarion Niagaran niemimaan eiswein, tai luonnollisestikin alkuperämaan kieltä kunnioittaen Icewine. Tuotetta saa Alkon hyllystä otsikossa mainittuun hintaan. Rypäle Vidal on useamman rypäleen risteytys eikä tiettävästi sitä esiinny muualla Kanadan ulkopuolella. Esiin kaivamieni tietojen mukaan ainakin Riesling-rypäleellä on osansa Vidal-hybridissä.

Monopolimme kertoo nettisivuillaan, että juomassa on alkoholia 11 %, happoja 8,7 g /l, uutos 185 g /l ja jäänössokeria 170 g/l.

Väri: Voimakkaan kullankeltainen

Tuoksu: Jalohomeinen, hapokas, runsaan hedelmäinen

Maku: Kuin jumalainen nektari. Suun täyttää kerrassaan hurmaava ja lähes täydellinen makeuden, hedelmäisyyden ja hapokkuuden pyhä liitto.

Kokonaisuus: 93/100. Vielä täytyy jättää muutama numero jemmaan, josko joku Sauternes tai vastaava pystyisi parempaan, mutta lähes täydellisyyttä tässä sivutaan. Tokaji Aszu 6 pottonos jää kyllä kakkoseksi tälle.  Makeille ja hapokkaillekin jälkiruoille tai ihan vain sellaisenaan. Vain hinta rajoittaa tällaisen taviksen ostamasta tätä joka viikonlopun jälkkäripöytään.

Hieman ihmettelen Alkon symbolia "riisikulho ja syömäpuikot" tämän viinin yhteydessä!?!?

Wine-searcher-sivuston mukaan tätä vuosikertaa on saatavana ainoastaan Suomesta ja yksittäisitä myymälöistä Pohjois-Amerikan Ohiosta ja siellä pullon keskihinta on sivuston mukaan pari euroa korkeampi.

Lugana, San Benedetto, 2015, Veneto, Zenato 2015, 14,97 €

Monopolimme nettisivusto kertoo tästä viinistä, että siitä löytyy alkoholia 13 %, happoja 5,9 g /l, jäännössokeria 7 g /l ja uutos on 25 g /l.

Väri: Hyvin hennon keltainen

Tuoksu: Herukkaa, sitrusta, mausteisuutta ja aprikoosia

Maku: Pehmeä, voinen, erittäin raikkaan hapokas, pitkä ja raikas jälkimaku. Kylmänä erinomainen viini rasvaisille ja jopa äyriäisille.

Kokonaisuus: 80/100. Hyvin tehty, tasapainoinen ja raikkaan hapokas viini. Ikävä kyllä viinin lämmetessä, kaikki sen positiiviset ominaisuudet katoavat lähes taianomaisesti ja juoma lässähtää täysin. Suositus siis vain ja ainoastaan erittäin kylmänä tarjottuna!

Villa Cafaggio Chianti Classico 2013, 19,99 €

Alkon tietojen mukaan tämä Chianti Classico pitää sisällään 13,5 % alkoholia, 5,6 g/l happoja ja uutos on 26 g /l. Varsin hyvät lähtökohdat taas mielenkiintoiselle viinille.

Väri: Hennon tiilepunainen

Tuoksu: Herukkainen, puolukkaa, tammea, hapankirsikkaa

Maku: Keskitanniininen, roteva, täyteläinen, "maalaismainen". En osaa paremmin kuvata tätä kiinnostavaa makua.

Kokonaisuus: 85/100. Tyylikäs viini, joka on juuri nyt juotavissa. Melko pehmeät tanniinit ja suhteellisen alhaiset hapot tekevät monkäyttöisen, joskaan ei ihan verisen pihvin viinin. Sopii kuitenkin lähes kaikille muille liharuoille ja juustoille.

Ei kuitenkaan ihan hintansa väärti. Verkkokaupasta on saatavissa parempia chianteja ja jopa edullisempaan hintaan.

Logan Weemala, Pinot noir 2015, South New Vales 12,98 €

Innokas aussiviinien pruuviputki jatkuu. Kiitos Mige. Tässä kauniilla etiketillä koristeltu pinot noir, South New Walesin alueelta, Orange Region lienee tarkempi positionti.

Alko kertoo viinistä perinteisen niukkasanaiseen tyyliinsä; Alkoholia 12,5 %, happoja 4,9 g /l ja uutos 27 g /l.

Väri: Kaikkea muuta kuin mitä pinot noirilta voisi odottaa. Aivan hennon punainen, lähes marjamehumainen väri, joka reunoiltaan vieläkin vaalenee.

Tuoksu: Hennon marjaisa, kevyen mausteinen, yrttinen

Maku: Hedelmäinen, yllättävän tanniininen, runsas ja täyteläinen. Hyvin tasapainoinen.

Kokonaisuus: 84/100. Todellinen yllättäjä! Keskitanniininen viini, joka sopii varsin hyvin vaalealle lihalle, linturuoille ja jopa vaalealle, rasvaiselle kalalle. Erinomainen hinta-laatu-suhde.

La Boheme Act Four Yarma Valley, De Bortoli Wines, Syrah & Gamay, 2015, 15,89 €

Tässä taas uusi aussiviini, jota minulle suositeltiin ja nyt se tuli viimein itsekin testattua. Alkon perusvalioimassa olevasta viinistä myyjä kertoo seuraavat strategiset mitat: Alkoholia 13,5 %, hapot 5,6 g /l, uutos 28 g /l. Varsin lupaavalta vaikuttavat luvut. Rypleiden sekoitussuhteesta ei ole tarkempaa tietoa, mutta syrah ja gamay-sekoite kuitenkin kyseessä. Tarkempaa tietoa ei löytynyt edes ahkeran googlauksen jälkeen.

Väri: Sinertävänpunainen

Tuoksu: Paahteinen, runsaan hedelmäinen, mausteinen, tummaa marjaa

Maku: Rusaan hedelmäinen. Melko pehmeät tanniinit. Tasapainoinen viini ja miellyttävä, pitkähkö jälkimaku.

Kokonaisuus: 82/100. Herkullinen ja tasapainoinen, keskitanniininen viini. Hyvin monikäyttöinen grillatulle lihalle ja esimerkiksi pataruokiin.

Peter Lehmann Portrait Shiraz, 2013, 13,98 €

Alkoholia 14,5 %, happoja 5,6 g /l, uutos 30,0 g /l

Väri: Erittäin syvän tumman punainen viini, joka on reunoiltaan ikäisekseen yllättävän tiilenpunainen.

Tuoksu: Tyypillinen aussishiraz; paahteinen, pippuria, poltettua kumia, hieman herukkaa

Maku: Herkullisen hapokas ensipuraisu. Raikas, keskitanniininen viini, jossa pitkähkö ja mukava jälkimaku

Kokonaisuus: 79/100. Tanniinit eivät välttämättä riitä ihan verisimmän pihvin kaveriksi, mutta viini on varsin hyvä kumppani paistetuille ja grillatuille liharuoille ja myös riistaruoille. Sopinee hyvin myös pehmeiden homejuustojen kumppaniksi.

Portinari Albare, Soave DOCG 2014, 13 € + rahti

.

Tässä harvinaisuus, joka löytyy ainoastaan nettikaupasta osoitteesta Viinimestarit.com.

Viiniharrastajien keskuudessa on perinteisesti ollut ainoastaan yksi totuus: Ei ole olemassa hyvää Soavea. Satuin itse olemaan viinimatkalla, jossa tätä ennakkokäsitystä lähdettiin testaamaan ja sen tuloksena hyvää Soavea on saatavana nyt myös Suomesta.

Portinari on hyvin pieni perhetila Veronassa. Viini valmistetaan Rational Dual Ripening-menetelmällä, jossa köynnöksen oksa katkaistaan ja noin puolet tertuista jätetään kypsymään ja kuivumaan lankojen varaan. Tässäkö hyvän Soaven salaisuus?

Väri: Kauniin oljenkeltainen

Tuoksu: Kukkaketoa, herukkaa, hunajaa, kuivattua aprikoosia

Maku: Hapokas, miellyttävä suutuntuma, jopa aavistuksen voinen. Herukkainen, melko pitkä jälkimaku. Erittäin kuiva viini, jonka hapot eivät riitä rasvaiselle kalalle, mutta vaaleille hyvinkin.

Kokonaisuus: 78/100. Paras maistamani Soave. Osa pisteistä menee pelkästään sille. Kerrankin kunnon Soave. Suosittelen lämpimästi.

Bouchard Hautes-Côtes de Beaune 'Les Prieurés' 2014, 14,99 €

Tästä lähti taas sopivasti keskihintaine valkoviini mukaan Alkon hyllystä, kun sieltä sopivia kalan kumppaneita etsiskelin.

Alko kertoo viinistä, että kyseessä on puhdas Chardonnay enkä ole löytänyt syytä epäillä tätä. Alkoholia viinissä on 12,5 % , happoja 6,0 g /l ja uutos 20 g /l.

Väri: Lähes kullankeltainen, kaunis

Tuoksu: Mineraalinen, sitruksinen, kukkainen, hunajainen, aprikoosinen

Maku: Hapokas, suun täyttävä hedelmäisyys. Loistava, mineraalinen ja tyylikäs kokonaisuus. Viskositeetiltaan voinen.

Kokonaisuus: 80/100. Ehdottomasti hintansa väärti viini, jolle sopivat lähes kaikki kalat aina rasvaisista kuiviin ja äyriäisistä nilviäisiin. Hieno viini.

Uusivuosi

Uusivuosi oli niin kiireinen keittiössä, että kaikki herkut juomapuolella jäivät arvioimatta. Joimme laadukasta samppanjaa, loistavaa kuohuviiniä ja jo aiemmin arvioitua Bollet, propria 2006 pääruoaksi laittamani karitsan kareen kera ja se yhdistelmä toimi ihan kympillä. Täytyy varmaan mennä ostamaan uudelleen se Nicolas feuillatte, jotta pääsee myös sitä arvioimaan. Rahapussi siinä kevenee sen 45 €, mutta oli se kyllä alkupaloille oiva kumppani. Palamme näihin siis myöhemmin.

Tamari Reserva Cabernet Sauvignon Mendoza Argentina 2013, 9,99 €

Nyt kun näitä kerran testaillaan niin sitten testaillaan. Tämä argentiina-
lainen viini erottuu hyllystä vaatimattoman tylikkään etikettinsä ansiosta. Yksinkertaista, mutta tyylikästä. Toivon, että myös viini on sellaista.

Alko lupaa tuoteestaan numeerisesti alkoholia 14 %, happoja 5,2 g /l, uutos 31 g /l. Tuote on Reilun Kaupan tuote.

Väri: Melko sinertävän punainen

Tuoksu: Pippuria, herukkaa, tummia marjoja, paahteisuutta

Maku: Hapokas, melko pehmeät tanniinit puolukkamehumainen

Kokonaisuus: 74/100. Ihan ok halpisviini. En tarjoilisi pihvin kera, mutta hyvä yleisviini ja monikäyttöinen, kevyehkö viini.

Näin loppukaneettina todettakoon, että etiketti on viiniä tyylikkäämpi.