sunnuntai 22. tammikuuta 2017

La Boheme Act Four Yarma Valley, De Bortoli Wines, Syrah & Gamay, 2015, 15,89 €

Tässä taas uusi aussiviini, jota minulle suositeltiin ja nyt se tuli viimein itsekin testattua. Alkon perusvalioimassa olevasta viinistä myyjä kertoo seuraavat strategiset mitat: Alkoholia 13,5 %, hapot 5,6 g /l, uutos 28 g /l. Varsin lupaavalta vaikuttavat luvut. Rypleiden sekoitussuhteesta ei ole tarkempaa tietoa, mutta syrah ja gamay-sekoite kuitenkin kyseessä. Tarkempaa tietoa ei löytynyt edes ahkeran googlauksen jälkeen.

Väri: Sinertävänpunainen

Tuoksu: Paahteinen, runsaan hedelmäinen, mausteinen, tummaa marjaa

Maku: Rusaan hedelmäinen. Melko pehmeät tanniinit. Tasapainoinen viini ja miellyttävä, pitkähkö jälkimaku.

Kokonaisuus: 82/100. Herkullinen ja tasapainoinen, keskitanniininen viini. Hyvin monikäyttöinen grillatulle lihalle ja esimerkiksi pataruokiin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti