Alkoholia 14,5 %, happoja 5,6 g /l, uutos 30,0 g /lVäri: Erittäin syvän tumman punainen viini, joka on reunoiltaan ikäisekseen yllättävän tiilenpunainen.
Tuoksu: Tyypillinen aussishiraz; paahteinen, pippuria, poltettua kumia, hieman herukkaa
Maku: Herkullisen hapokas ensipuraisu. Raikas, keskitanniininen viini, jossa pitkähkö ja mukava jälkimaku
Kokonaisuus: 79/100. Tanniinit eivät välttämättä riitä ihan verisimmän pihvin kaveriksi, mutta viini on varsin hyvä kumppani paistetuille ja grillatuille liharuoille ja myös riistaruoille. Sopinee hyvin myös pehmeiden homejuustojen kumppaniksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti