sunnuntai 5. maaliskuuta 2017

Indomita, Gran Reserva 2015, D.O. Maule Valley, Chile 2015

Pitipä taas tarkistaa mielikuvaa allle kympin viineistä. Eipä tullut muutosta edelliseen. Monopolimme lupailee tälle juomalle alkoholia 13,5 %, happoja 5,9 g / l ja uutosta peräti 34 g / l. Rypäleeksi indikoidaan yksinomaan Carignan, ja siitä puristettua viiniä on kypsytetty ranskalaisessa tammessa 12 kk.

Väri: rubiinin/sinipunainen

Tuoksu: Tammea, tanninia, sikaarilaatikkoa, tummia hapokkaita marjoja

Maku: Melko hapokas viini, jonka tanniinit ovat jo kadonnet lähes taivaan tuuliin. Kohtuullisen kevyt rakenne. Tuoksusta ei paljoakaan todennu maussa. Sopinee parhaimmin vaalealle lihalle ja kenties myös juustoille.

Kokonainuus: 70/100. Ei missään tapauksessa edes hintansa väärti. Laittaisin mieluummin pataan kuin lasiin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti