sunnuntai 7. tammikuuta 2018

Domaine Begue-Mathiot, 2015, Chablis Premier Cru Vaillons (17 €+rahti)

Tulipa testattua vaihteeksi taas yksi valkkari, kun nettikaupan toimittama Domaine Begue-Mathiot - Chablis oli viilennyt sopivasti ja nuhainen nenä hieman helpottanut tukkoisuudestaan.

Viinissä on alkoholia 12,5 % ja rypäle on 100 % chardonnay. Muuta teknistä tietoa ei ole paitsi, että viini on kypsytetty terästankissa, mikä ei liene yllätys, kun on kyse Chablis:ta.

Ulkonäkö/Väri: Voimakkaan oljenkeltainen, houkutteleva

Tuoksu: Sitruksinen, hedelmäinen, mineraalinen, miellyttävä

Maku: Erittäin kuiva, sitruksisen hapokas ja mineraalinen. Erittäin rikas ja pitkä jälkimaku.

Kokonaisuus: 90/100. Täyteläinen loistoviini!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti