Nugan Estate Dreamer´s Chardonnay 2022, Alko 13,99 €

 

 

Seuraavana testiin lähti australialainen valkkari, taaskin 100 % chardonnay ja yhdeltä tilalta New South Walesin alueelta.

Ulkonäkö/väri: Kauniin oljenkeltainen (paino sanalla keltainen)

Tuoksu: ananasta, hunajaa, herukkaa, raikas paahteinen
tuoksu, häivähdys tammea

Maku: Miellyttävän hapokas, sitruksinen,  enemmän tammea maussa kuin tuoksussa, pitkä ja runsas jälkimaku, jossa aavistus karvautta

Kokonaisuus: 80/100 Raikas ja miellyttävä chardonnay! Ei liikaa tammea, joten juoma sopii hyvin monen ruoan kumppaniksi, miksei myös seurustelujuomaksi. Sokeria on 3 g/l, mutta sitä ei maussa juuri huomaa ja siksi voisin hyvinkin juoda tätä esim kalan ja äyriäisten kera. Myös bouillabaisselle tämä voisi olla ihan kiva kumppani.

Ei minusta silti chardonnay-fania saa tälläkään juomalla.

Spanier Gillot Riesling Kalkglimmer 2021, Alko 16,99 €

 

 

 

Tämä ostos päätyi koriini oikeastaan pelkästään Alkon nettikaupan hakukriteerien perusteella, johon myös tiivistyy hyvin omat valkoviinikriteerini: Maku kuiva, sokeria max 2 g/l alkuperämaa Saksa tai Ranska ja rypäle riesling. Kyseistä tuotetta ei löytynyt omasta lähimyymälästäni, joten nettitilaus (joka toimii äärettömän hyvin) toi viinin omaan myymälääni noudettavaksi aiemmin, kuin alunperin arvioivat. 

Ulkonäkö/väri: Hyvin vaaleankeltainen, kaunis väri

Tuoksu: Itselleni viini tuo nenääni aivan ekaksi hunajan. Jos en tietäisi rypälettä, arvaisin sen heti tuoksun perusteella rieslingiksi. Tuoksussa on myös runsaasti sitrusta, raikasta kukkaisuutta, muttei yhtään sitä perinteistä petroolia, joka usein rieslingiin liitetään. (Alko väittää hennon petroliseksi. Olen eri mieltä) Löydän tuoksusta myös jonkin verran mineralisuutta.

Maku: Runsas, erittäin kuiva, hurjan kiva happoisuus täyttää suun ja maku seuraa erinomaisesti tuoksua. Myös mineralisuus tuntuu selkeästi maussa. Kenties kasvualusta "terroire"on antanut nimensä viinille, sillä sen mineralisuus ja "kalkkimaisuus" todellakin tuntuu maussa.

Kokonaisuus: 92/100 Äärimmäisen hyvin tehty viini, joka on kuin kaunein kukkakimppu aurinkoisena kesäpäivänä. Raikas maku on erittäin herkullinen ja kokonaisuus on erinomaisen tasapainoinen. Joisin tätä mielelläni yhtä hyvin äyriäisten ja nilviäisten kera kuin myös vähärasvaisten, paistettujen kalojen, kuten ahvenen, kuhan tai vaikka turskan kanssa. Huippuviini, joka on hyvin hintansa arvoinen.

Lynx Barrel Fermented Chardonnay 2022, Alko 13,99 €

Kalifornian Ilves herättää huomioni nimellään. Tammitynnyrissä kyspytetty 100 % Chradonnay ei nyt ihan väristyksiä aiheuta muuten, koska tammitetun chardonnayn tie on omalta osaltani käyty loppuun jo 1990-luvulla. Yritän silti pystyä edes jonkinasteiseen neutraliteettiin arvioissani.

Ulkonäkö/väri:

Kauniin oljenkeltainen

Tuoksu: herukkainen, sitruksinen, aprikoosinen, hennon tamminen

Maku:

Voinen, "pureskeltava" suutuntuma, todella kevyet hapot ja pitkä, karvas jälkimaku

Kokonaisuus: 70/100. Ehkäpä tämä saattaisi mennä voimakkaasti savustetun rasvaisen kalan kera hyvinkin kurkusta alas. Hapokkuutta saisi olla reilusti enemmän. En itse osta uudelleen, koska en keksi tällaiselle juomalle käyttöä omassa keittiössäni.