Château Saint Hilaire Provence Rosé 2016, 16,89 €

Sain lahjaksi oheisen Alkossa myytävän kausituotteen ja pitihän se oikein pruuvata ennen ateriaa. Alko kertoo runsaissa tuotetiedoissaan sen verran, että juomassa on käytetty kolmea rypälettä: Grenache noir, Syrah ja Cabernet sauvignon. Alkoholia juomassa on 13 % ja happoja 5,8 g / l. Luokitus AOC Coteaux dÀix en Provence

Väri: Äärimmäisen hennon rosé. Hyvin vaalea.

Tuoksu: Mansikkainen, sitruksinen, jopa hieman paahteinen. Kukkea, mineraalinen, miellyttävä.

Maku: Hennon mansikkainen ensi puraisu, mutta sen jälkeen suun täyttävät voimakkaat, mutta ryhdikkäät ja hienostuneen tasapainoiset hapot. Jälkimaku on melo pitkä ja miellyttävä.

Kokonaisuus: 90/100. Ryhdikäs ja hyvin tehty viini. Hyvin tasapainoinen kokonaisuus. Suorastaan tyylikäs.

Tämä on paljon sanottu ihmiseltä, joka ei vielä jokin aika sitten lukenut roseita viineihin laisinkaan. Tämä viini on selvästikin tehty pieteetillä juuri tällaiseksi, eikä ole mikään "jämätuotos", joita vuosia sitten roseina myytiin.