sunnuntai 27. marraskuuta 2016

Raffinato Governo Toscano 2014, 9,99 €

Tämä viini herätti huomioni Alkon hyllyssä jostain systä. Kenties siitä,
että etiketti oli miellyttävän
näköinen ja alkuperä Toscana. Alko kuvailee juomaa sanoilla keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, kirsikkainen, mausteinen. Melko keski... siis.

Viinissä on alkoholia 13,5 %, uutos peräti 40 g/l ja happoja 5,1 g/l. Korkea uutos johtuu varmasti melko korkeasta jäännössokerista, jota on peräti 10 g /l. Rypäleistä tähän viiniin on käytetty luonnollisesti Sangioveseä, petiti verdot:a, merlot:a ja cabernet sauvignon:a. Melkoista sekametelisoppaa kenties odotettavissa...

Takaetiketti kertoo, että tuotannossa on käytetty ikiaikaista tuotantomenetelmä "governo toscanoa", joka perustuu puolikuivista rypäleistä tehtyyn pitkään fermentaatioon. Aivan kuten Veneton Amaroneissakin. Tämä Raffinato lieneekin jonkinlainen kopio Amaronesta. Saas nähdä.

Väri: Hieman sinertävän puainen = nuori viini

Tuoksu: Herukkaa, hapankirsikkaa, kahvia, tummaa suklaata, kuivattua aprikoosia

Maku: Reippaat, mutta lempeät tanniinit. Hedelmäinen maku, joka ei aivan yllä tuoksun lupaamalle tasolle. Melko pitkä jälkimaku, jossa korostuu karkkimainen makeus.

Kokonaisuus: 78/100 . Ei huono ja ehdottomasti hintansa väärti. Ei ole verrattavissa Amaroneen eikä Ripassoon millään tavalla. Tarina tuotantotavasta tuntuu joteenkin keksityltä eikä ainakaan tuota samanlaista tulosta kuin Venetossa. Heti juotavaksi ruoan kanssa, jossa saa olla vähän mausteitakin.

Rosemount Estate, Diamond label Shiraz 2014, 12,99 €

Seuraavan aussishiraz:n vuoro. Tämän kotikolo on Tuottajan Rosemount
Estaten tilalla Mc Laren Valessa. Tuottajan mittakaavasta kertoo jotain jo se, että se on Amerikassa toiseksi suurin australialaisten viinien toimittaja. Se oli aikanaan maan suurin perheomisteinen viinintuottaja, kunne fuusioitui vuonna 2001 Southcorp Winesin kanssa ja kuuluu nykyisin Fosters Groupiin. Vuodesta 2000, firma on solminut kumppanuussopimuksen Robert Mondavi Winery:n kanssa ja he markkinoivat Kalifornian ja Australian viinejä nyt sitten kimpassa. Ei voine kauhean persoonallista herkkua odottaa...

Viinissä on alkoholia 13,5 %, uutos 33 g/l ja hapot 5,6 g/l. Lähtökohtaisesti ainekset suorastaan erinomaiselle viinille olisivat olemassa, mutta jos maksimoi tuotannon, se voi olla hieman vaikeaa. Alko mainostaa sivuillaan jo vuosikertaa 2015, nettisivujen kuva on vuoden 2012 variantista... Eivät taida ehtiä omia sivuja päivittää.

Omassa, pikku maistajaisissani havainnoin seuraavaa:

Väri: Tyypillinen sinertävänpunainen, nuoren viinin väri

Tuoksu: Kyllä tästäkin löytyvät ne tyypilliset poltettu kumi ja pippuri. Jälkimmäinen ehkä voimakkaampana. Löydän myös hivenen hapankirsikkaa tuosksusta.

Maku: Hedelmäinen, nuorekkaan marjaisa ja hapokas. Kesyt tanniinit ja keksipitkä jälkimaku.
Vailtettavasti se kaikista noloin arvio, minkä viinille voi antaa: hyvä yleisviini noutopöytään, vaikka jouluksi. Ei siis erityisen hyvä mihinkään, mutta ihan ok lähes kaikkeen.

Pisteet: 70/100


lauantai 26. marraskuuta 2016

Corte Lenguin Ripasso Superiore, 2013 , 14,25 € + rahti

Tässä taas nettikaupan helmiä Veneton alueelta. Viiniin on käytetty
rypäleitä Corvina Veronese, Corvione, Rondinella ja Molinara.Viinissä on alkoholia 13,5 % ja sitä on ennen pullotusta kypsytetty 12 kk tammessa. Itse viinitila on Garda-järvestä itään sijaitsevalla alueella ja tila tuottaa kohtuullisen pienen määrän viiniä vain 10 hehtaarin viljelyspinta-alallaan. Vuosikertaa 2013 pidetään Venetossa melko hyvänä. Jossain arviossa näin se arvioidun nelosen arvoiseksi asteikolla 1 - 5.

Väri: Nuoehkoksi viiniksi yllättävän tiilenpunainen väri

Tuoksu: Herukkaa, tummia marjoja, hillomaisuuttan hiven nahkaa

Maku: Rehevän hedelmäinen, herkullisen tasapainoisen tanniininen viini, jonka hapoissa on aistittavissa hiven puolukkaa. Hyvät, tasapainoiset hapot ja runsas jälkimaku.

Kokonaisarvio 82/100. Sopii varmasti kaikelle grillatulle lihalle ja kasviksille, riistalle ja pataruoille. Myös erinomainen juustoviini. Herkku.


Willy Gisselbrecht riesling, tradition, 2015, 11,99 €

Tämä Alsacen alueen riesling on yksi omia suosikkejani Alkon
valikoimasta. En ole kuitenkaan koskaan tehnyt sen analyyttisempaa arviota juomasta, kuin vain nauttinut siitä äyriäisten ja kalojen kera. Nyt siis pitää tämäkin analysoida hieman tarkemmin.

Alkon tietojen mukaan viinissä on alkoholia 13 %, uutos 33 g/l, happoja 6,5 g/l ja jäännössokeria peräti 11 g/l.

Väri: Kauniin oljenkeltainen

Tuoksu: Hennon pertoolinen, kukkainen, mineralinen, kukkainen, hunajainen

Maku: Hapokas, runas ja hunajainen, hyvin tuoksua seuraava runsas maku ja pitkä jälkimaku

Kokonaisuus: Hyvin tasapainoinen ja hyvin tehty viini, jonka pitäisi lukujen valossa maistua makealta. Kyllähän se maistuukin, mutta runsaat hapot tekevät runsaasta jäännössokerista huolimatta viinistä hyvin tasapainoisen ja kuivan kokonaisuuden. Pisteytys 85/100.

Tarjoilisin tätä juomaa hyvinkin helposti jopa ostereiden kanssa. Myös muut nilviäiset ja äyriäiset sekä rasvaiset kalat ovat tälle viinille hyvinkin luontainen kumppani. Alsace on täynnä hyviä valkkareita eikä tämä kalpene siinä seurassa laisinkaan. Itse ehkä toivoisin vielä mineraalisempaa ja kuivempaa lopputuotetta, jotta venyttäisin pisteytystä tästä vielä ylemmäksi. Sitten satetaankin olla jo chablis:n ihanassa maailmassa.

perjantai 25. marraskuuta 2016

Grady Reserve Shiraz 2010, 11,99 €

Tämä uuden maailman viini piti testata ihan vain vaihtelun vuoksi,
koska olen niin pitkään pitäytynyt vanhassa maailmassa.
Itselleni juuri australialainen Shiraz on yksi helpoimmin tunnistettavista rypäleistä. Syitä en osaa oikein eritellä, mutta joteniin siellä tuotetut viinit tuntuvat tuovan kaikki oppikirjan tuoksut ja maut juri tässä rypäleessä esiin.

Australiassa juuri tämän tarhan rypälettää kutsuttiin vuodesta 1880 nimellä Durif sen kasvattajan Dr Francoise Durifin mukaan. Vasta vuonna 1998 geenitestit paljastivat, että kyseessä on Shiraz.

Tässä viinissä Shiraz on ainoa rypäle ja viinin vuosikerta on 2010. Alkoholia juomassa on 13,5%, uutos 33 g/l ja happoja 5,3 g/l.

Väri: Keskitumma tiilenpunainen

Tuoksu: Poltettu kumi, pippuri, nahka, tammi, herukat, marjat

Maku: Tasapainoinen, melko hedelmäinen viini, jonka kypsät tanniinit ovat tallella, mutta kertovat siitä, että viini ei tästä enää kehity vaan tuntuu saavuttaneen juuri oikean hetken sen nauttimiselle. Ei siis varastoon vaan suoraan käyttöön. Vaikka viini onkin suhteellisen nuori, on pohjalla pieni määrä kiteytynyttä viinikiveä.

Kokonaisarvio 75/100

Nautimme viinin poron sisäfileen kanssa. Itse lihalle viini sopi erinomaisesti ja vielä jopa puolukkaiselle punaviinikastikkeellekin, mutta sitten, kun kehiin heitettiin sokeroitua puolukkaa, syntyi varsinainen riitasointu. Ruokani olisi kaivannut huomattavasti makeampaa ja rotevampaa kumppania, jotakin ripasso-amarone-maailmaan vivahtavaa.

Alko ehdotta viinin kumppaniksi grillattua lihaa, lammasata, pataruokia ja naudanlihaa. Taitaa osua tällä kertaa aivain nappiin nuo suositukset. Varsinkin lammas ja jos sen vielä saisi grillattuna, niin se alkaisi olla tämän viinin kanssa kuin kotonaan.

sunnuntai 20. marraskuuta 2016

TERRE DEL FICO RISERVA, Ficomontanino, Chianti 2012, hinta-arvio 22-25 €

En tiedä mistä tämä viini on hyllyymme päätynyt. Paras arvio on ruotsinlaiva, mutta varmaa tietoa ei
ole.Kyseistä vuosikertaa löytyy Winesearch.com:n mukaan ainoastaan Norjasta ja sen hinta veroineen siellä on lähes 28 €. Koska tiedän, että Norjassa on vielä Suomeakin kireämpi alkoholiverotus, on oma arvioni verottomaksi hinnaksi noin 22 - 25 €. Alkossa ei tätä viiniä ole tietojeni mukaan koskaan myyty. Enää sitä ei ole meilläkään, mutta saimme taas yhden todella mielenkiintoisen arvion tehtyä.

Colli Senesi on Chiantin sisällä vähän kuin Vatikaani Roomassa. Valtio valtiossa. Se sijaitsee Sienan kaupunkia ympäröivillä kukkuloilla, Chiantin eteläalueilla. Se on yksi alueen merkittävimpiä viinintuotantoalueita ja menee suloisesti osittain päällekkäin/limittäin niin Montalcinon, Montepulcianon kuin San Gimigianonkin alueiden kanssa.

Tuottaja Ficomontanino ilmoittaa nettisivuillaan, että tämä
peräti  14,5 % alkoholia sisältävä viini on sekoite 85% Sangioveseä, 5% Colorinoa, 5 % Canaioloa ja 5 % Merlot:a. Viini kypsytetään 12 kk ranskalaisessa tammessa ja sen jälkeen vielä 24 kk pullossa ennen markkinoille laskemista.

Väri: Kauniin tiilenpunainen

Tuoksu: Lakritsaa, tummia marjoja, hapankirsikkaa

Maku: Voimakas, runsaasti kovahkoja tannineja, pitkä jälkimaku ja erittäin hyvät hapot

Selkeä pihvi- tai riistaviini. Kypsät pehmeät juustot; punahomejuustot (esim. Marcaire). Itse tämä tuli nautittua pitkään haudutetun naudanlihasta tehdyn pataruoan kanssa ja siihen tämä viini oli liian dominoiva. Kyseinen juusto sen sijaan oli aivan täyskymppi.

Tämä jalo juoma kestää hyvin varastointia vielä monta vuotta, jos sitä jostain sattuisi käsiinsä saamaan. Tällä kertaa se oli meille "once in a lifetime"-tapahtuma.

Pisteytys: 80/100. Hintansa väärti, muttei enempää.

lauantai 19. marraskuuta 2016

Rovellotti Ghemme, vuosikerta 2003, hinta 16,65 € + rahti

Tässä on upea esimerkki siitä, miten pienen ihmisen viinimaailma voi mullistua, kun vaivautuu kokeilemaan eri nettikauppojen valikoimia ja poimimaan sieltä mielenkiintoisia erikoisuuksia maisteltavaksi.

Itselleni viinimestarit.com on tuttu jo sen alkutaipaleesta asti ja sen kantava voima on siinä, että toimittajiksi valikoituvat pienet ja laadukkaat tuottajat, joiden viinit eivät koskaan päätyisi maistettavaksemme, mikäli Alkon volyymivaatimukset haluttaisiin täyttää. Monen tilan koko vuosituotanto on niin pieni, ettei edes Alkon tilausvalikoimaan tulla koskaan saamaan. Ja jos saisimmekin, niin hinta voisi olla aivan jotain muuta kuin nettikaupoissa.

Väri: Kauniin ruskean tiilenpunainen. Selvästi ikääntyneen viinin värisävy.

Tuoksu: Runsas ja täyteläinen. Tuoksussa on löydettävissä nahkaa, kirsikkaa ja hillomaisuutta.

Maku: Runsaan täyteläinen. Erittäin runsaat ja mukavan pehmeät tanniinit. Todella tyylikäs ja tasapainoinoinen ja tyylikkäästi ikääntynyt viini, joka on valmis juotavaksi nyt ja heti eikä välttämättä enää kauheasti parane varastoitaessa. Toki se kestää vielä silytystä ja pehmenee edelleen.

Arvio: 90/100. Jos viiniä saisi alkosta olisi hinta varmasti lähemmäs 50 €. On se sen verran herkullinen kokonaisuus.

Viini ei ole parhaimmillaan kovien, ikääntyneiden juustojen kanssa. Kokeilimme 36 kk parmesaanin kanssa eikä siitä löytynyt kumppania tälle juomalle. Todennäköisesti muut maukkaat ja kypsyneet juustot ja riistaliha, varsinkin poro voisivat sopia tälle kaveriksi erinomaisesti. Päätimmekin avata seuraavaan pullon itsenäisyyspäivän poroaterian kanssa.

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2016 9,99 €

Tässä toinen vuoden 2016 mehuista. Tämä on muutaman sentin edullisempi. Tuottaja on hyvin tunnettu ja suuri viinintuottaja.

Rypäle on luonnollisesti Gamay, uutos 30 g/l, hapot 5,5 g/l ja alkoholia 12,0 %.

Väri: Hyvin voimakkaan vaalean sinipunainen

Tuoksu: Banaaninen, kukkainen, makeaan vivahtava

Maku: Maku seuraa tuoksua ja on hyvin marjaisa ja hapokas. Häivähdys puolukkaa. Kevyen mehumainen.

Arvio: 55/100

keskiviikko 16. marraskuuta 2016

Albert Bichot Beaujolais-Villages Nouveau 2016, 10,41 €

Se pakollinen Beaujolais Nouveau-torstai koitti taas tänään. Se lienee viinimaailman kaikkien aikojen nerokkain markkinointitempaus, joka on levinnyt miltei koko maailmaan.

Maailman parhaiten markkinoiduksi marjamehuksi moni tätä kutsuu. Harvoin se on positiivisesti yllättänyt, mutta katsotaan kuinka käy.

Kuten aina rypäle on 100% Gamay ja uutos on melko korkea; peräti 28 g/l ja hapot 5,3 g. Alkoholia 12,5 %.

Väri: Sinertävän vaaleanpunainen

Tuoksu: Lähes identtinen Debeufin Noveaun kanssa. Banaania ja hapokasta marjaa. Tässäkin hiven puolukkaa. Kilpailijaansa hieman makeampi tuoksu.

Maku: Hyvin hapokas, pirskahteleva.

Arvio 50/100

Kummatkin Beaujolais Nouveaut voisi silmät sidottuna arvata valkoviiniksi, keveyden, hapokkuuden ja tanninien poissaolon vuoksi. Ainoa, josta saattaisi johdattaa oikeille jäljille on tuo banaaninen tuoksu.

Armigero Valpolicella Ripasso, vuosikerta 2014, € 13,48



Ensimmäiseksi arvioitavaksi viiniksi sattui ihan Alkosta ostettu Armigero Valpolicella Ripasso. Alkuperä on luonnollisesti Veneton alue ja itse viinitalo sijaitseekin Veronassa. Tuottaja on osuuskunta, jossa on 250 jäsentä ja joiden yhteenlaskettu viljelyala on yli 750 hehtaaria. Mitä ilmeisemmin siis sekoite eri tuottajien viineistä, joista pyritään saamaan mahdollisimman tasalaatuista viiniä.

Tuottaja lupaa paahteista viiniä, joka sopii kaikenlaisille riistaruoille ja kypsytetyille juustoille.

Rypäleet, joita viinin valmistukseen on käytetty ovat: Corvina Veronese, Corvinone ja Rondinella.

Itse vinifikaatio tapahtuu murskaamalla tertuista irroitetut rypäleet, joita käytetän 22 - 28 asteen lämmössä maseroitumassa 10 vuorokautta. Toinen käyminen tapahtuu Amarone Torre del Falascon mäskin kanssa ja jälkikypsytys tammitynnyreissä.

Happoja valmistaja lupaa 5,8 g/l ja alkoholia 13,5%. Alkon mukaan uutos on 37 g ja jäännössokeria 6 g/l. Aistinvaraisia arvioita tuottaja lupailee intensiivisen rubiininpunaisen värin lisäksi hienostuneen, marjaisan ja hilloisen tuoksun lisäksi pehmeän, kuivan ja harmonisen maun.

Omassa arvioinnissa kävi seuraavasti:

Väri: Tiilenpunainen. Ei erityisen sinertävää väriä, joka olisi vastannut vuosikertaa. Tämä aiheuttaa vaikutelman, että kyseessä olisi ikäistään vanhempi viini.

Tuoksu: Hennon hedelmäinen, banaaninen, joka puolestaan viittaa hyvinkin nuoreen viiniin.

Maku: Hyvin kypsät ja pehmeät tanniinit. Marjaisa ja hieman makea maku.

Kokonaisuus: Makeahko, mehumainen, kevyt arkiviini, joka sopii mausteiselle liharuoille, pastalle ja pizzan kaveriksi. Ei mikään huippu, mutta kenties kelpo jouupöydän/noutopöydän yleisviini.

Hinta/laatu: ei hintansa veroinen. Oma arvio 65/100