rypäleitä Corvina Veronese, Corvione, Rondinella ja Molinara.Viinissä on alkoholia 13,5 % ja sitä on ennen pullotusta kypsytetty 12 kk tammessa. Itse viinitila on Garda-järvestä itään sijaitsevalla alueella ja tila tuottaa kohtuullisen pienen määrän viiniä vain 10 hehtaarin viljelyspinta-alallaan. Vuosikertaa 2013 pidetään Venetossa melko hyvänä. Jossain arviossa näin se arvioidun nelosen arvoiseksi asteikolla 1 - 5.Väri: Nuoehkoksi viiniksi yllättävän tiilenpunainen väri
Tuoksu: Herukkaa, tummia marjoja, hillomaisuuttan hiven nahkaa
Maku: Rehevän hedelmäinen, herkullisen tasapainoisen tanniininen viini, jonka hapoissa on aistittavissa hiven puolukkaa. Hyvät, tasapainoiset hapot ja runsas jälkimaku.
Kokonaisarvio 82/100. Sopii varmasti kaikelle grillatulle lihalle ja kasviksille, riistalle ja pataruoille. Myös erinomainen juustoviini. Herkku.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti