lauantai 5. toukokuuta 2018

Rocca delle Macie Sant'Alfonso Chianti Classico 2015, 19,99 €

Tällainen, erokoiserän tuote löytyi lähimyymälästämme ja pitihän se tietysti testiin ottaa. Viini on Toscanan perinteistä Chianti Classicoa, vain yhdeltä tilalta ja 100% sangiovesestä tehtyä.

Kiertoteitse löysin Alkon vanhentuneen tuotesivun, jossa viinin sisältävän alkoholia 14,5 %, happoja 4,8 g / l ja sokeria 1 g/ l. Näiden lukujen valossa luulisi tarjolla olevan varsin juotava tuote. Saapas nähdä.

Ulkonäkö/väri: Läpikuultavan ruskeanpunainen

Tuoksu: Paahteinen, savuinen, hilloinen, yrttinen, tummaa marjaa

Maku: Herkullinen happojen, tanniinien ja kuiva-aineiden tasapaino, joka antaa myös miellyttävän suutuntuman. Ehdottomasti hyvin tehty viini, joka on juotava juuri nyt. Runsas ja pitkä jälkimaku ja ikeneiä supistavat tanninit.

Kokonaisuus: 90/100. Herkku grillatulle punaiselle lihalle, joka saa jäädä reilusti mediumiksi tai alle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti