Lokakuisen torstain piristys, Beaujolais Nouveau, ei yleensä juuri yllätyksiä järjestä. Tänä vuonna se sen teki! Viini oli jääkaapissa pari tuntia ja oli noin 14 - 15-asteista.
Ulkonäkö: Hyvin läpikuultavan punainen, reunoilta suorastaan pinkki.
Tuoksu: Löydän tuoksusta aivan ensimmäiseksi mansikkaa, sitten puolukkaa ja muita punaisia marjoja. Tuoksu on hyvin raikas.
Maku: Raikas ja kevyt, mutta yllätykseksi miellyttävän tanniininen ja jälkimaku on mukavan pitkä. Hapotkin kantavat makua kivasti.
Kokonaisuus: 60/100. Ei löydy juurikaan banaania tämän vuoden mehusta. Maku on mehumaisuudesta huolimatta raikas, tanniininen ja mukava. Viilennettynä monikäyttöinen viini, jonka hapokkuus sopii vaikka rasvaiselle kalalle, pizzan kumppaniksi tai vaikkapa herkullisen quichen kumppaniksi. Heti käyttöön.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti