Viinissä on alkoholia 14,5 % ja juomaan käytetyt rypäleet ovat
79 % Grenache, 15 % Syrah sekä 6 % Mourvedre. Näistä kaksi jälkimmäistä ovat käyneet 12 kk uusissa tammitynnyreissä ja Grenace betonitankissa.
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Paahteisuutta, herukkaa, nahkaa, tanniinia, hilloisuutta ja yrttisyyttä
Maku: Voimakkaan tanniininen, mutta kuitenkin makeahko ensituntuma. Makeuden tunne katoaa ruoan kanssa nautittaessa ja muuttuu täyteläisyydeksi. Siispä erittäin täyteläinen ja tasapainoinen kokonaisuus. Erittäin hyvä viini mitä moninaisimmille liharuoille, myös veriselle pihville.
Kokonaisuus: 88/100. Kerrassaan loistava viini, vaikka varsin nuori onkin. Viinissä on paljon potentiaalia ja säilynee varastossa muutaman vuoden hienosti, koska sekä tanniinit että hapot kestävät varastoinnin hyvin. Alkon Gigondas L´Hallali Grande Reserve 2014 kalpenee tähän verrattuna mennen tullen. Tarkemmin sanottuna ei kestä vertailua juuri lainkaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti