sunnuntai 5. marraskuuta 2017

Giuseppe Campagnola Valpolicella Ripasso 2015, DOC, Classico superiore, 16,98 €,

























Kieltämättä kaunis ja pelkistetty etiketti. Se saattaa olla hyvä merkki. Ikävä kyllä viinilaatikon kansi pullon alla heijastaa hieman harhaanjohtavasti pulon alaosaa. Etiketissä on siis vain simppeli höyhen.

Alko kertoo, että viinissä on alkoholia 13,5 %, happoja 5,5 g /l ja jäännössokeria 5 g /l. Rypäleet otav Rondinella ja Corvina.

Ulkonäkö: Sinertävän punainen reuna todella tummassa viinissä = nuori viini

Tuoksu: Paahteinen ja hieman kemikalinen, parfyyminen tuoksu. Lievää tanniinia ja hapokkaita marjoja, jopa puolukkaa.

Maku: Kivan kovat tanniinit, hyvät hapot ja erinomainen tasapaino. Voisi kestää parin vuoden varastoinninkin. Hapokas, mutta samalla miellyttävän runsas. Saattaa hyvinkin sopia ainakin uunissamme muhiville possunposkille.

85/100. Aika kiva kokonaisuus.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti