Muutaman kerran vuodessa kokoontuva pikkuporukkamme maisteli taas neljä viiniä sokkona. Saamme eteemme vain lasin viiniä, mutta muuta emme tiedä. Sokkopruuvimme aloitusviini, josta sentään onnistuin arvaamaan sen verran, että viini on tuotettu Euroopassa. Toinen, melko selkeä havainto oli, että kyseessä on monen rypäleen sekoite.
Viinissä on alkoholia 13 %, happoja 5,3 g /l ja jäännössokeria 4 g /l.
Väri: Hennon vaaleankeltainen
Tuoksu: Hunajaa, sitrusta, persikkaa, yrttejä
Maku: Hieman makea ensituntuma. Hyvät hapot ja pitkä jälkimaku. Tasapainoinen, voinen.
Kokonaisuus: 80/100. Mukava, hyvin tehty viini. Kelpo sekoitus rieslingiä, Gruner veltlineria ja Roser veltlineria. Hapot säilyvät hyvin viinissä myös hieman lämmetessä. Kelpo kaveri vaalealle, vähärasvaiselle kalalle. Hapot eivät kovin rasvaista kalaa taita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti