Pierre Sparr Rayon d'Alsace Edelzwicker 2015, 10,29€

Tuli yksissä juhlissa vastaan minulle uusi tuttavuus ja sitähän piti heti ruveta analysoimaan tarkemmin. Alko kertoo, että viinissä käytetyt rypäleet ovat: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris ja Gewurztraminer. Melkoinen sekoitus siis!

Alkoholia juomassa on 12 % ja jäännössokeria 6 g/ l.

Väri: vaaleankeltainen

Tuoksu: Hunajainen, kukkainen, hennon petroolinen, pehmeä

Maku: Pehmeän hapokas. Hapot kantavat lievän makeuden hienosti. Mielenkiintoinen rypälepommi, joka sopii monpuolisesti aina vaaleasta lihasta rasvaiseen kalaan, kunhan se tarjoillaan riittävän kylmänä.

Kokonaisuus: 80/100. Enemmän kuin hintansa väärti.