Love Cabernet Sauvignon 2017, Oak aged, Finca las moras, 10,98 €

Tällainen tarttui hihaan lähimyymälästä. Jossain takaraivossa oli ohut muistikuva, että juuri tätä viiniä olisi jossain kehuttu, mutta missä? Piti ottaa selvää asiasta.

Ulkonäkö/väri: Lievän sinertävän punainen reunoiltaan, mutta muute hyvin tumma viini.

Tuoksu: Paahteinen, tanniininen, tammea, tummaa marjaa ja yrttejä

Maku: Todella miellyttävät hapot täyttävät suun. Miellyttävät tanniinit, jotka taipuvat lähes mihin tahansa ruokaan.

Kokonaisuus: Erinomaisen tasapainoinen ja ryhdikäs kokonaisuus. Raikas, hapokas ja täyteläinen paketti. Huomattavasti enemmän kuin hintansa väärti.

89/100

Huomionarvoista näissä numeerisissa arvioinneissa on se, että arviointi on aina suhteessa viinin hintaan/tyyliin/rakenteseen yms. hyvinkin subjektiiviseen arvioon. Jos 100 €:n viini saa 90/100 tai vastaavasti 11 €:n viini saa 89/100 ei näitä voi mitenkään verrata keskenään. Arvio on aina suhteellinen.  

Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 2013, 23,09 €

Pitkästä aikaa taas uutta testaamassa. Alkon erikoiserästä löytyi tällainen italiano, jota oli ihan pakko kokeilla. Viinissä on tuotetietojen mukaan alkoholia 14 %, sokeria 3 g /l ja happoja 5,2 g /l. Ihan hyvät lähtökohdat Barbarescolle.

Ulkonäkö/väri: Viinissä on selkeästi jo hieman ruskeaan vivahtava sävy, joka kertoo luonnollisesti sen, että juoma ei ole ihan uusinta satokautta.

Tuoksu: Paahteinen, tummaa marjaa, herukkaa, tannineja, ehkä hieman tammeakin.

Maku: Melko voimakkaan paahteinen ensipuraisu, jota seuraavat mukavat, suuntäyttävät hapot. Myös lempeää hedelmäisyyttä havaittavissa. Mukavat tanniinit supistavat kivasti ikeniä ja viinillä on hyvinkin vielä varastointipotentiaalia sekä tanniinien että happojen puolesta. Ei kuitenkaan enempää kuin ehkä pari vuotta.

Kokonaisuus: Erittäin miellyttävä viini, jota kannattaisi ostaa muutama pullo varastoon! Hyvin tasapainoinen ja hyvin tehty, jalo juoma.

88/100

Sichei, Barbera Dásti Superiore, D.O.C.G. 2015 Franco Roero (omaa tuontia suoraan tilalta)

Tässä viini, jota tuli ostettua Piemontessa suoraan tilalta ja säästetty vain erikoistilaisuuksiin. Tänään sattui sellainen, kuin söimme alueen tryffelipastaa, johon tämä viini on kuin tehty.

Ulkonäkö: Kauniin tiilenpunainen

Tuoksu: Paahteinen, runsaan hedelmäinen, marjaisa, yrttinen. Kerrassaan herkullinen.

Maku: Paahteinen ja tanniininen. Erinomaisen hyvin tyoksua myötäilevä kokonaisuus. Edes korkea alkoholipitoisiis ei häirinnyt, vaikka se paahteisuutena ilmenikin.

Kokonaisuus: Vaikka viini on vielä nuori, on se varsin hyvin juotavissa jo nyt. Hieno viini, jonka arviointiin vaikuttaa luonnollisesti myös se, että että on päässyt itse tutustumaan viinitilaan ja saanut kantaa pullot itse ihan kotiin asti. Silti antaisin tälle herkulle 90/100.

Rovellotti Passito, Ghemme Piemonte

Tällainen matkatuliainen tarttui mukaan Piemonten reissulta. Olemme juoneet punaista Rovellottin Ghemmeä vuodelta 2003 jo kohta neljä laatikollista ja tilalla saimme maistaa lisää herkullisia vuosikertoja. Ghemme on alueena varsin mielenkiintoinen ja tuottajia siellä on vain neljä, joista Rovellotti on yksi lemppareistani. Mistäköhän syystä?

Viini on tehty rypäleestä Erbaluce, joka ei itselleni paljon sano, mutta viini kylläkin. Passito on menetelmänä varsin mielenkiintoinen, sillä rypäletertut korjataan syyskuussa ja jätetään kuivumaan jopa maaliskuuhun asti, jotta sokeripitoisuus saadaan sopivaksi. Kyseessä ei siis sinällään ole mikään "late harvest" tai "icewine" vaan ihan oma menetelmänsä, jonka kaltaista näkee paljon muun muassa Veneton alueella. Viini kypsyy pari vuotta ranskalaisissa tammitynnyreissä ennen pullotusta. Kotiin tuomamme pullo oli vuosikertaa 2015, joten se on saanut levätä myös pullossa ainakin vuoden.

Ulkonäkö/väri: Kauniin kullankeltainen

Tuoksu: Aprikoosinen, hunajainen, "hedelmäkiisseli"

Kokonaisuus: 87/100. Hieno jälkiruokaviini lähes kaikkeen. Tuoreille mansikoille tai vaikkapa koville suolaisille juustoille. Hieno juoma!

Rocca delle Macie Sant'Alfonso Chianti Classico 2015, 19,99 €

Tällainen, erokoiserän tuote löytyi lähimyymälästämme ja pitihän se tietysti testiin ottaa. Viini on Toscanan perinteistä Chianti Classicoa, vain yhdeltä tilalta ja 100% sangiovesestä tehtyä.

Kiertoteitse löysin Alkon vanhentuneen tuotesivun, jossa viinin sisältävän alkoholia 14,5 %, happoja 4,8 g / l ja sokeria 1 g/ l. Näiden lukujen valossa luulisi tarjolla olevan varsin juotava tuote. Saapas nähdä.

Ulkonäkö/väri: Läpikuultavan ruskeanpunainen

Tuoksu: Paahteinen, savuinen, hilloinen, yrttinen, tummaa marjaa

Maku: Herkullinen happojen, tanniinien ja kuiva-aineiden tasapaino, joka antaa myös miellyttävän suutuntuman. Ehdottomasti hyvin tehty viini, joka on juotava juuri nyt. Runsas ja pitkä jälkimaku ja ikeneiä supistavat tanninit.

Kokonaisuus: 90/100. Herkku grillatulle punaiselle lihalle, joka saa jäädä reilusti mediumiksi tai alle.

Cascina Boschetti, Gomba Sernie Barolo 2014

Tällainen herkku tuli matkaan ihan suoraan tilalta Piemontesta. Nyt se nautitaan karitsan parikyljysten kera.

Ulkonäkö: Kauniin ruskeaan vivahtavan punainen. Melko vaalea väriltään, mikä on rypäleelle tyypillistä.

Tuoksu: Paahteinen, tanniininen, pippurinen, yrttinen. Kerrassaan herkullinen.

Maku: Voimakkaan tanniininen. Todella hieno viini, jossa mahtava runko ja hieno happo-tanniini-yhdistelmä.

Kokonaisuus: 92/100. Aivan mahtava koknaisuus. Viini säilyisi varastossa vielä pitkään. En kuitenkaan malttanut odottaa. Upea viini!

Château Rabaud-Promis 2013, AC Sauternes, Grand Cru Classé 2013, 19,25 €

Lähialkoomme on ilmestynyt oma hylly erikoiserille. Sieltä ponnahti esiin tällainen uusi tuttavuus, jota piti tietysti testata.

Alko kertoo, että viini on tehty Semillon-Sauvignon blanc-sekoituksesta. Alkoholia siinä on 13 %, happoja 6,3 g / l ja sokeria 140 g / l.

Ulkonäkö: Viini on kauniin kullankeltainen

Tuoksu: Hunajainen ja raikkaan hedelmäinen

Maku: Mahtava, suun täyttävä hedelmäisyys ja makeus. Samettisen pehmeä ja täyteläinen herkku.

Kokonaisuus: 92/100. Loistava jälkiruokaviini vaikka Tarte Tatinin tai suolaisen homejuuston kumpaniksi.