Jälleen piti testata yksi Alsacen alueen Rieling. Ne eivät ole pahemmin pettymyksiä tuottaneet. Tätä viiniä en ole ennen kokeillut, joten tulta päin.Alko luolkittelee viinin puolikuivaksi ja antaa seuraavat numeraaliset arvot: Alkoholi 12,5 %, hapot 6,6 g /l, uutos 29 g /l, jäänössokeri 9 g/l.
Väri: Vaalean oljenkeltainen
Tuoksu: Petrooli, sitrus, hunaja, karamelli
Maku: Voinen, suuntäyttävä hedelmäpommi, hunajainen ja pitkä jälkimaku
Lämmetessään viinin makeus korostuu huomattavasti eikä ole enää kovinkaan houkutteleva kalan kumppani. Saattasi sopia itämaisittain maustettuihin, voimakkaihin kalaruokiin parhaiten.
Kokonaisuus: 70/100. Ihan hyvin tehty viini, mutta liiallinen sokerisuus ei ollut minun makuuni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti